Logo

Доступно в ресторанах

Описание

Кусочки мраморной говядины обжариваются с белыми грибами, вешенками, шампиньонами, дегласируются белым вином, с добавлением куриного бульона и затягивают деми гласом, сливочным маслом.Подаётся с крем-батат.